شکرانے کا دن

تھینکس گیونگ ڈے ریاستہائے متحدہ میں قومی تعطیلات کا سب سے واقعتا American امریکی ہے اور ملک کی ابتدائی تاریخ کے ساتھ سب سے زیادہ قریب سے جڑا ہوا ہے۔

1620 میں ، آباد کار ، یا حجاج کرام ، وہ مئی کے پھول پر امریکہ روانہ ہوئے ، ایسی جگہ کی تلاش کی جہاں انہیں عبادت کی آزادی مل سکے۔ ایک تیز دو ماہ کے سفر کے بعد وہ برفیلی نومبر میں اترے ، اب وہ کیا ہے جو اب پلئموت ، میساچوسٹس ہے۔

تمام موسم گرما میں انہوں نے بڑی پریشانی کے ساتھ کٹائیوں کا انتظار کیا ، یہ جانتے ہوئے کہ ان کی زندگی اور کالونی کے مستقبل کے وجود کا انحصار آنے والی فصل پر ہے۔ آخر کار کھیتوں نے توقعات سے بالاتر ہوکر پیداوار حاصل کی۔ اور اسی وجہ سے یہ فیصلہ کیا گیا کہ خداوند کو ایک دن کا شکریہ ادا کیا جائے۔ برسوں بعد ، ریاستہائے متحدہ کے صدر نے نومبر کے چوتھے جمعرات کو ہر سال تھینکس گیونگ ڈے کے طور پر اعلان کیا۔ تھینکس گیونگ ڈے کا جشن اس تاریخ کو آج تک دیکھا گیا ہے۔

تھینکس گیونگ جشن کا نمونہ سالوں میں کبھی نہیں بدلا۔ بڑے فیملی ڈنر کا منصوبہ مہینوں آگے ہے۔ رات کے کھانے کی میز پر ، لوگوں کو سیب ، سنتری ، شاہ بلوط ، اخروٹ اور انگور ملیں گے۔ یہاں بیر کا کھیر ، کیما پائی ، کھانے اور کرینبیری کا رس اور اسکواش کی دیگر اقسام ہوں گی۔ ان میں سب سے بہترین اور پرکشش روسٹ ترکی اور کدو پائی ہیں۔ وہ سال کے دوران تھینکس گیونگ ڈے پر سب سے روایتی اور پسندیدہ کھانا رہے ہیں۔

ہر ایک اس بات سے اتفاق کرتا ہے کہ رات کا کھانا لازمی طور پر روسٹ کے ارد گرد بنایا جانا چاہئے ترکی نے روٹی ڈریسنگ سے بھرے ہوئے سوادج جوس کو جذب کرنے کے ل. اس کی روسٹ کرتے ہیں۔ لیکن چونکہ کھانا پکانے سے کنبوں اور ان خطوں کے ساتھ مختلف ہوتا ہے جہاں ایک رہتا ہے ، لہذا شاہی پرندوں کے لئے عین مطابق قسم کے سامان پر اتفاق رائے حاصل کرنا آسان نہیں ہے۔